冬令时节进补循序渐进
www.PharmNet.com.cn 2005-12-30 字号:放大 正常
冬令进补已成为较普遍的生活习俗,入冬以来,不少市民前往药店购买滋补品,打算送人或自服。可许多人都是拿过补品就吃,这不光起不到进补的作用,有时还会有害。冬令进补应该按序进行——先调理肠胃,再食补,后药补。
1.调理肠胃在先:即进补之前清理出一个良好的胃肠内环境。现代医学研究表明,人体肠道内生存着多种细菌,它们可分为有益菌和致病菌。在健康的人体中,有益菌占据优势,并保持一定平衡,这对人体健康起着很大的作用。一旦年龄增大、饮食环境发生变化或情绪紧张,肠道内的致病菌增多,人体解毒功能下降,毒素在体内易蓄积,便出现了一系列胃肠道症状。所以补充有益菌,保持一个良好的平衡环境,是万事根本。喝点酸奶等补充有益菌群的饮品是首选。
2.再食补:针对老年人的生理特点,除了一日三餐定时定量以外,营养一定要跟上。老年人脑子在萎缩,脑细胞的传递物质有所减少,记忆力往往衰退较快,可补充鱼、虾、蟹、海参、贝类食品、豆制品以及核桃、栗子、南瓜子、杏仁、桂圆、荔枝等坚壳果。因为这些食品多含锌、硒、碘等微量元素,有益于预防记忆力衰退及动脉硬化。大蒜、红薯、土豆也是很好的食物。
3.后补药:针对每个人的实际情况,在食补的前提下,可适当吃些药品。如老年人的眼睛由于晶体老化和混浊,常因远视及白内障而使视力下降,服用维生素A,可缓解眼膜发干,保持晶体透明度。另外,服用维生素C、E能增强免疫力,防止眼动脉和全身动脉硬化等等。也可在医师指导下选择些膏方、药酒、药膳等。
(转载自《北京青年报》)
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