洛杉矶餐馆发起取消反式脂肪食品运动
洛杉矶市政官员维萨尔说：“反式脂肪危害我们的身体，所以必须要将其从我们的食品中踢出去。”
洛杉矶卫生部门负责人菲尔丁说，今后凡是消灭了反式脂肪食品的餐馆，政府部门将在它们的窗户上贴上特别告示，以方便顾客选择。
但业内人士指出，加州餐馆协会在洛杉矶地区只有3000多个会员，而整个洛杉矶地区有3.4万家餐馆，所以取消反式脂肪食品运动的效果尚难预料。
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