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都市人群80%呈现不健康酸性体质 PH值偏高

www.PharmNet.com.cn 2007-03-26  字号:放大 正常
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    医学研究表明我们的内环境的酸碱度应该是在7.35到7.45之间而PH值是以7为酸碱分界线也就是说我们的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。
 
    可是据一项都市人群健康调查发现在生活水平较高的大城市里,80%以上的人体液PH值经常处于较低的一端,使身体呈现不健康的酸性体质,人体的体液偏酸的话,细胞的作用就会变弱,它的新陈代谢就会减慢,这时候对一些的脏器功能来说就会造成一定的影响,
 
    那么时间长了,疾病就会随之而来了,这里有一组数字:当人的体液PH低于中性7时就会产生重大疾病;下降到6.9时就会变成植物人;如果只有6.8到6.7时人就会死亡。当然,大多数酸性体质的人并不会酸得这么严重,一般来说体内的PH值仍然是在7.35左右,与偏向7.45的人相比只是偏酸一点,甚至检查不出什么病症,但是您可不要小看这零点几甚至零点零几的变化,长此以往,女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老,少年儿童会造成发育不良食欲不振注意力难以集中等症状,中老年人则会因此而引发糖尿病神经系统疾病和心脑血管疾病。
 
    那么为什么都市人群里会有这么多酸性体质呢?答案很简单,崇尚饮食文化的我国老百姓大多讲究食不厌精,于是过上好日子首先就要吃得好,但是我们在享受好日子的同时却忽略了合理的饮食结构,一些美味佳肴就悄悄改变了我们身体的PH值,我们往往以为精米白面还吃不完,就别提什么粗粮了,而且鸡鸭鱼肉蛋更是必不可少的营养型食品,可是一旦这些酸性食物成为我们的主食,这酸性体质也就不知不觉地形成了,看来,要改善状况还是得从吃上下手,食物的酸性碱性搭配对人体的健康是十分重要的。
 
    把常吃的食品区分出酸碱性并不难,富含糖类蛋白质和脂肪的糖、酒、米、面、肉、蛋、鱼等食物,由于在体内氧化分解的最终产物是二氧化碳和水,二者结合就会形成酸性的代谢物,所以这些食品属于酸性;而水果、蔬菜以及豆制品、乳制品、菌类和海藻类等食物,含有较多的金属元素,代谢后会生成碱性氧化物,这些食物属于碱性。专家告诉我们,每天摄入食物的酸碱比例应该为20%和80%,并可以通过补充几丁聚糖这种元素进行调节,几丁聚糖又被称为第六营养素,它可以与我们体内的一些酸性物质结合,并且将它排出体外,从而保持了人体的酸碱平衡,减轻了脏器的负担。几丁聚糖主要是从螃蟹、虾的外壳中提取的,所以也叫甲壳素;另外灵芝、蘑菇中也含有一些这种物质,目前市场上可以买到专门的营养剂,通过补充几丁聚糖营养剂,可以改善人体偏酸的状况。
 
    那么怎么判断自己是不是酸性体质呢?你可以直接去药店购买PH精密试纸进行自我检查,尿液中的PH值一般为5.5到6,如果早晨检查发现PH值经常低于5.5就可能属于酸性体质,当然,到医院进行体液检查是最为准确的手段,针对身体的PH值,我总结了一句话叫‘弱碱最健康,酸性我不要。’那么对于同样属于酸性体质的我,马上就开始实施饮食调整计划了,为了您的健康,千万不要忽略自己的PH值!
 
(转载自“新浪网”)
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