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专家提示老人应少吃无磷鱼

www.PharmNet.com.cn 2007-04-17 医药网 字号:放大 正常
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    一般讲,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上便称为高胆固醇食物。无鳞鱼含有较高胆固醇,例如鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克、鱿鱼每100克含胆固醇264毫克、乌贼鱼每100克含胆固醇275毫克。这些均属于高胆固醇食物。
 
    不少老年朋友,程度不等地患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血糖、高血脂等症,而此种疾患,均与血液中的胆固醇和血脂高有关,所以,一定要注意控制高胆固醇食物的摄入,以防止这些疾病的发生和发展。
 
    因此提醒老年朋友要少吃无鳞鱼,以每日胆固醇摄入量不超过300毫克为宜。
 
(转载自“新浪网”)
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