菠萝食用不当易引发疾病
昨日上午，6岁的亭亭被妈妈送到武汉总医院时，已经全身发红、发痒，呼吸急促，经医生及时救治才转危为安。年轻的妈妈纳闷，孩子吃了两片菠萝怎么会犯起病来了呢？据医生说，菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶，这些物质易使人过敏，出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻，皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至呼吸困难、休克等严重症状，这就是所谓的“菠萝病”。
中南医院消化内科施先艳教授说，每年菠萝大量上市的季节，医院都会收治一些“菠萝病”患者。施教授提醒，吃菠萝前一定要去皮，而后在盐水里浸泡半小时左右，再用凉开水浸洗去咸味，这样，才可以达到去除过敏原的目的，以防吃出“菠萝病”。（郑志方 高翔 刘宇 华欢 章敏）
（转载自《楚天金报》）
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