立秋后早晨喝碗粥
夏秋交替之际，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。医生介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
另外，还有一些粥类，不妨试着做来尝尝：
山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
莲米粥：将莲米发胀后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲芯放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。（赵燕）
- 相关报道
-
-
· 中国式夏季饮食养生法 (2007-07-26)
· 二十四节气之大暑养生篇 (2007-07-23)
· 鲜奶养生法让你人老心不老 (2007-07-19)
· 炎热时节以热除热是较好的养生办法 (2007-07-18)
· 养生心得：三大秘诀帮你延年益寿 (2007-07-07)
· 女人养生应坚持每天八个一 (2007-07-06)
· 养生有道之益寿延年（图） (2007-07-04)
· 夏季养生的三个基本措施 (2007-06-28)
· 饮食养生安全度夏 (2007-06-27)
· 食用滋补药越补越健康？ 专家介绍夏季养生方法 (2007-06-22)
中国医药网版权与免责声明：
- 浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性；您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。浙江网盛生意宝股份有限公司，有权但无此义务，改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
- 对注明“医药网整理”或特约撰稿人供稿之资讯，未经许可，严禁转载！
- 如对本网资讯内容有疑议，可及时与我们联系。
- 如您有意投稿，请点击“我要投稿”。
