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减肥心得:常吃辣椒好处多

www.PharmNet.com.cn 2007-09-18 中国网 字号:放大 正常
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    据美国MSNBC网站8月26日报道,一股吃辣的风潮悄悄在美国兴起,越来越多的人开始推崇“辣椒健康饮食”。
 
    最新研究发现,辣椒不仅本身含有的热量少,而且能够起到抑制饥饿感、强健肌肉、提高智力以及调整情绪的作用。爱吃辣椒的人,在充分享受美味的同时,又能促进健康,真是一举多得。
 
    吃辣椒身材更苗条。《英国营养学杂志》的一项研究发现,吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
 
    吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为,辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此,在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣,可以试着把辣椒掺在面包里。
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