怎样根据自己的体质品尝月饼?
中秋佳节吃月饼,是我国的传统习俗。怎样根据自己的体质来品尝呢?
脾虚体热不宜吃月饼中医专家表示,月饼的加工过程要经过烘烤,因此,不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅,其性都偏热,除豆沙馅外的月饼,过多食用后都会引起体内的湿症。首先,脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼。月饼的腻甘会加重肠胃的负担,导致消化不良,实在要吃,也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次,体内偏热的人也不能多吃月饼,尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化,还会让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
含糖月饼糖尿病病人慎吃虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼,但是否真的低糖,还要经过权威机构的严格认证。如果确是低糖月饼,糖尿病病人才可适量少吃一些,否则,普通月饼加工过程中使用过多的糖分,会导致血糖进一步增高,对原有高血压、心血管病的人而言,多吃含糖月饼,会导致肠胃负担增加,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现供血不足,导致头晕等现象发生。脾胃虚弱的人吃含糖月饼后,容易打呃,胃贲门处感到堵得慌,先感到腹痛难忍,随后转为腹泻症状。
巧克力月饼适宜人群有限月饼中的新贵--巧克力馅月饼,虽然容易得到年轻人的认同,然而从健康角度,它的适宜人群很有限。因为巧克力是一种大热食物,而年轻人往往喜欢吃,对健康不利,它会影响消化功能,导致胸口发闷、感到憋气,使心肺机能受损。
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