咖啡“性别歧视”：男无效
法国国家医疗研究机构的卡伦•里奇说，“女性饮用的咖啡越多，改善记忆衰退的作用力就越大。”据悉，这项调查研究是在法国三个城市超过7000多名男性和女性中展开的，其项目包括健康检查、精神功能检查、询问现在和过去的餐饮习惯、访问亲友以及了解他们的日常活动等，最终发现了咖啡因在女性生活中的独特作用。
根据研究，每日饮用咖啡超过三杯或者饮用同样咖啡因含量的茶的女性，其视觉记忆力和语言记忆力在四年中得到了很好的维持。相较于那些每日只饮用一杯咖啡或者更少的女性，她们语言记忆力衰弱的比例要低33%，视觉记忆力衰弱的比例要低18%。而且，咖啡的作用力与年龄也有密切关系，年纪超过80岁的女性从这种饮品中得到的受益远高于65至70岁的女性。
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