突破药店圈发展瓶颈的探讨:顾客研究,经营之“本”
上期,作者借某平价连锁药店在广州和福州两地不同的境遇,向大家阐述了品类管理并非万能,应视顾客需求而定。那么,药店该如何做顾客研究?什么样的顾客需要怎样的品类管理?自然成了大家进一步关注的话题——
研究顾客,中药撑起一片天
福建泉州泉秀路有家顺济大药房,其定位比较独特,虽左右紧挨两家知名平价药品超市,但其业绩丝毫不受影响,倒是两家平价药超竞争得两败俱伤,主要原因就是定位不同。顺济药房70%的销售通过中药饮片来完成的,走的是中药专业差异化经营。
泉州位于闽南地区,对传统的中医中药还是很认同,特别是闽南籍的海外华侨特别推崇。药房通过研究,发现当地40岁以上消费人群还是以中药首选为主,因此顺济大药房便对顾客进行分类,并以“中药与中老年人”作为主要定位。其次在店员配置上,全部是拥有多年配置处方经验的老中药师,使顾客产生了很大的信任感和依赖感。在研究了顾客的需求后,他们在商品品类配置上,有70%为精细上乘的中药饮片及中成药,其他则是必须达到一定顾客需求满足率的西药、医疗器械、滋补品等。因此,该店的利润业绩非常好,150平米的门店每月销售达30万,中药毛利率达到60%~70%的销售占比,西药等其他毛利率为10%(吸引客源),占到30%销售占比,即门店总体综合毛利率达到45%,远远大于目前零售药店20%的行业水平。顺济大药房精确的顾客分类,专业的服务和消费者需求的商品品类策略赢得了顾客的认可和忠诚,同时取的了丰厚的利润。
药店定位,吻合顾客需求
目前,很多药店都没有对自己熟悉的顾客进行研究,所谓“熟悉的顾客不熟悉”。也许要了解某个药店上个月的销售额与毛利如何,店长能脱口而出,但如果问上个月50岁以上女性顾客占来客人数的比例、一年来门店购物10次以上的人数比例,可能就没人能回答了。没有全面、完整、系统地研究顾客需求和想法,怎么才能有效地进行商品购进、商品营运管理呢?那么药店需要做什么样的顾客研究呢?
首先药店本身的定位很重要。你的目标顾客是哪些,他们的年龄层次、经济状况、消费习惯与你的定位是否一致等等都需要研究。其次药店对自己的顾客了如指掌,门店顾客群的年龄层次、男女比例、消费能力、购买频率、首选比例、购买商品分析等都有研究。研究到什么程度呢?有家电话医院就诊预约挂号公司的服务,我们药店圈倒也可以借鉴。在对方电话进入接听之前,电脑信息系统已经调出对方全部的资料,除一些基本的个人资料外,还包括他们的病历、身体状况、用药情况、咨询次数、投诉次数,每次问题解决的情况怎样等等。因此,客服人员与顾客沟通就像亲人一样地聊天,这样的服务,应该没有一位顾客不被感动的。(吴文东)
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