我国居民超重率和肥胖率飙升之忧

    “中国居民营养与健康状况调查”近日显示：过去10年间，中国城乡居民超重率和肥胖率分别比10年前上升36.7%和83.9%。

 

    中国的许多家长认为，自己小时候吃的苦太多，现在条件好了，尽量别让孩子吃苦，孩子什么都不干就是享福。正是社会上流行的这样的想法，造成越来越多的肥胖儿童在中国出现。

 

    这样的观念应当改过来了。肥胖不是福。肥胖乃是祸。过去吃苦太多，诚然是一种不幸，但现在让自己的孩子吃得太好，营养过剩，也将给他们带来新的苦难。从小什么事都不会干，更不是一种福。名曰爱之，实为害之。如果他们的孩子一旦患了糖尿病，那是害了他们的一生。“胖墩”的成批增加，乃是民族之祸。有消息说，上海市现在每天新增青少年糖尿病200人，一年增加近10万人。他们将要终生服药。这不是多吃少动害了他们吗？同时也要指出：“将军肚”同样不是富态的象征。体重过于超重乃是一种病态。

 

    专家对肥胖学生身体素质以及肥胖相关的疾病做了调查，肥胖者脂肪代谢异常达到了51.9%，糖代谢异常达到了46%，高血压达到了19.6%（正常体重者高血压不到2%）。肥胖青少年得脂肪肝的高达59.5%，其中更有10%的肥胖青少年已患有脂肪肝炎，发展下去就是肝硬化，严重的还需要肝脏移植。肥胖的原因就是能量摄入和消耗不平衡引起的，每天如果多余2%的能量就会引起肥胖，而这2%可能只是半杯可乐或者是少走了15分钟路。

 

    体力运动量减少是其原因之一。中国居民参加锻炼的比例仅为14.1%，其中城市居民为24.6%，农村居民为10%。新近公布的全国学生体质健康调研报告表明，由于缺少体育运动，我国中学生体质健康状况日益下降，学生肥胖率在过去的5年内迅速增加，在一些大城市，肥胖学生人数增加了一倍。年轻一代正在迅速肥胖。

 

    学生长时间的集中上课，使得体育运动时间已经压缩到接近于零。体育教学工作者指出：由于升学压力等原因，中小学的体育课普遍存在“缩水”现象，体育课程基本成为“走过场”。同时，即使在休息时间，孩子们也是沉迷于游戏、影视、网络，体力活动和体育运动减少，这也是造成肥胖率增加的重要原因。因此，要从源头上消除肥胖，除了管住自己的嘴巴之外，还要让孩子们动起来。学校应在行动上而不是在口头上增加体育运动时间，乃是一件事关民族素质的大事，万万不可大意。

 

    肥胖状况并非不可抑制的。在全球肥胖人数比例上升的情况下，新加坡从1992年到2000年的8年中，肥胖者比例从16.6%下降到了14.6%，被世卫组织认识是最有效干预肥胖的机制。去年9月，新西兰政府开始推行一项为期4年的计划，抑制肥胖症对新西兰人的侵害，而其中一项措施，就是禁止学校小卖部售卖容易导致体重超标的食品和饮品。新西兰教育部部长马哈雷宣布：“多糖、高脂、高盐的食品和饮品，将绝迹在学校商店的货架上。”两“新”这些他山之石，能不能也搬到中国借用一下？在我们的中小学里，是否也可以试行这个措施，不允许在学校商店的货架上出售多糖、高脂、高盐的食品和饮品。在我们的课堂上，要专门开始一课“垃圾食品”的危害的教育，要求我们的中小学生不吃或尽量少吃“垃圾食品”。（吴兴人 原题：也是一种忧患）