警惕劣质食品危害农村儿童健康
肖玲调查发现,农村市场食品卫生状况普遍令人担忧,突出表现在儿童食品添加剂严重超标、酱菜类添加剂严重超标、营养成分严重不足、奶制品的蛋白质含量严重不足、肉类食品(主要指火腿肠)大肠杆菌严重超标,有的样品检测出致病菌。在乡村级小卖部经常出售过期的、变质的以及三无儿童食品,这些劣质食品极大地危害着农村儿童的身体健康。
究其原因,肖玲分析认为,一方面是我国的农村普遍山区多,城乡差别较大,很多农村农民收入较低,购买力低,偏僻山村农民更是没有消费能力,这就使得农村很难建立经营规范的超市,为农民提供优质服务,使得一些不法商贩乘虚而入。另一方面,她分析说,目前食品安全监管部门的监管力度仍不足,特别是县及县以下的食品安全监管部门受到人力物力、业务水平、经费等限制监管力度明显不够。
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