选购食品从解读标签开始 慢性病患者要控制饮食
“低脂”、“高钙”、“高铁”一类的字样在食品包装上印得斗大，但是没有一个明确标准告诉大家，脂肪少于多少才是“低脂”，钙质有多少才算“高钙”，也让人很不放心。而现在有营养师为我们提供标准的数据，所以我们也大可以通过食品标签来吃得安心。
弄清特殊营养概念标准
“高纤”食品：每100克里纤维含量达到6克以上。
“低脂”食品：液态食品，100毫升的脂肪含量应该低于1.5克固体食物，每100克的脂肪含量也必须低于3克。
“无糖”食品：无论是“无糖食品”还是“无蔗糖食品”，严格讲都是“低糖食品”。实际上，只有符合糖（指所有的单糖和双糖）在每100克（毫升）食品中含量低于0.5克，才能被称为“无糖”。帮某些慢性疾病患者控制饮食
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