河南发食物中毒预警 学生食堂不得制售冷荤凉菜
今春以来，我国部分地区先后出现了手足口病、甲肝等传染病的流行。随着气温升高，病菌繁殖力强，食物易发生腐败变质，易导致肠道传染病及细菌性食物中毒事故的发生。昨日（5月12日），河南省卫生厅提醒，餐饮单位及学校、工地等各类集体食堂要加强食品卫生管理，中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。
省卫生厅提醒，加工、贮存食物要生熟分开，以避免交叉传染；凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分加热后方可食用。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭，温度指示装置应当定期检查，确保正常运转和使用。
- 相关报道
-
-
· 广东番禺一工厂50人饭后腹泻就医 疑食物中毒 (2008-04-10)
· 印度发生百人集体食物中毒事件 (2008-04-03)
· 内蒙古宁城食物中毒事件已有71人出院 (2008-04-02)
· 致食物中毒 广东佛山封存190盒维维大亨牛奶 (2008-03-31)
· 内蒙古赤峰市宁城县70多名农民食物中毒 (2008-03-31)
· 暨南大学珠海学院95名学生疑食物中毒 (2008-03-20)
· 福州发布食物中毒预警公告 提醒消费者不要食用河豚 (2008-03-06)
· 中国去年报告食物中毒事件506起 死亡258人 (2008-03-04)
· 河南郑州一厨师误用机油炒菜致32名工人食物中毒 (2008-03-04)
· 广东东莞沙田一工厂百余员工疑食物中毒身体不适 (2008-02-28)
- 对“河南发食物中毒预警 学生食堂不得制售冷荤凉菜...”发表评论
中国医药网版权与免责声明：
- 浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性；您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。浙江网盛生意宝股份有限公司，有权但无此义务，改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
- 对注明“医药网整理”或特约撰稿人供稿之资讯，未经许可，严禁转载！
- 如对本网资讯内容有疑议，可及时与我们联系。
- 如您有意投稿，请点击“我要投稿”。
