食堂自制盐水鸭变质 南京一公司27人食物中毒

    昨天（6月19日）下午，记者接到南京浦口一市民报料称，浦口区中心医院有数十人食物中毒，其中还有人似乎中毒较严重，需要住院治疗。随后，记者采访得知，确实有数十名疑似食物中毒患者被送入医院治疗，而这些患者均是来自浦口一家名叫南京胜利体育用品实业有限公司的员工。据介绍，前天傍晚至昨天上午，该公司在食堂用过餐后的员工，相继有人出现腹泻、头昏、呕吐等症状，多达数十人，该公司意识到可能是食用了不洁食物所致，立即将员工送至医院治疗。

 

    下午4时许，记者赶到收治食物中毒患者的浦口区中心医院，一名输液的老大妈告诉记者，早上9点多时，输液室里一下子来了好多人，据称“都是吃坏肚子的”，人数在30人左右，大多数人症状比较轻，说是经医生诊断后，挂完两袋水就没事了，这些人在中午挂完水后就陆续回去了。输液室里来来往往的护士，面对记者的询问，均三缄其口。在记者多方努力下，一位不愿意透露姓名的医生告诉记者，上午医院确实接诊过近30名疑似食物中毒的患者，还有几名患者因比较严重，仍在住院观察治疗。

 

    在这名医生的指点下，记者在抢救观察室里找到了两名仍在住院观察的患者。一名患者还在吸氧，表情痛苦，另一名患者手上在输液，显得有些疲惫。他告诉记者，前天晚上他上夜班，在厂食堂吃晚饭，除了时令热菜外，还吃过一小碟冷菜盐水鸭，一夜之后，昨天上午开始拉肚子，而不少前天中午在食堂用过餐的同事也出现了同样的症状。这名工人回忆，就是鸭子是中午剩下的，但当时吃到嘴里也没有什么不对味的地方，因同样是中午吃过了盐水鸭的同事，均跟他一样感到肚子痛，不停地往厕所跑。“有的人上吐下泻，还有的人头昏眼发黑。”他说，工厂同事一合计，估计是这鸭子“惹的祸”。

 

    一名知情人告诉记者，该公司的食堂供应约700名员工的伙食，因此常会自己腌制些菜优惠供应给职工。他告诉记者，这一次的盐水鸭就是食堂自己卤制的，大前天买来鸭子，用盐水腌制，第二天做成菜。但同样的菜，此前也做过，但并没有出过什么问题。因此，他们认为近期天气比较闷热，，可能是鸭子变质了，导致出现此类问题。

 

    下午5点30分，记者赶到浦口万寿路上的南京胜利体育用品实业有限公司门前，但被三名门卫拦在了门外，门卫称工厂已经下班了，领导人都不在，不便接受采访。在记者的一再追问下，其中一人承认，有工人发生食物中毒，但人不多，而且浦口区卫生局已派人来调查过了。晚上6点多，记者从浦口区卫生局获悉，胜利公司确实发生过员工食物中毒事故，中毒人数为27人。事发后，该局立即对该公司食堂进行临时控制，责令该公司立即整改食堂，要求食堂停止供餐，待整改验收合格后方可供餐。（于丹丹 梅建明）