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明胶及其衍生物出口市场分析

news.PharmNet.com.cn 2021-02-04 CPhI制药在线 字号:放大 正常
  医药网2月4日讯 明胶是以动物的骨、皮、筋、 腱 和鳞等为原料经适度水解(酸法、碱法、酸碱混合法或酶法)后纯化得到的制品。在我国分为明胶、胶囊用明胶和食品添加剂明胶。
 
  其中,明胶被收录于《中华人民共和国药典(2020年版)》二部,其类别为"吸收性止血剂",其制剂是"吸收性明胶海绵";胶囊用明胶被收录于《中华人民共和国药典(2020年版)》四部,其类别为"药用辅料,用于硬胶囊等";食品添加剂明胶,其标准为《食品安全国家标准 食品添加剂明胶 GB 6783-2013》。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014》对食品添加剂的用途做出了明确的规定。当作为"增稠剂"使用时,食品添加剂明胶可在各类食品中按生产需要适量使用;当作为"澄清剂"使用时,食品添加明胶可用于果酒的加工工艺和葡萄酒的加工工艺。
 
  正文
 
  2020年,尽管我国经济以及出口业务均受到新型冠状病毒肺炎的影响,但我国明胶及其衍生物出口却得到了长足的发展。这是因为明胶及其衍生物作为良好的动物蛋白,可广泛应用于制药和食品行业。经统计,2020年我国明胶及其衍生物出口量为9,146,898kg,出口金额为275551220元。与以往相比,不管是出口量还是出口金额都有很大的增长。2017年至2020年,明胶及其衍生物出口的有关数据,见表1。
 
  表1 近4年明胶及其衍生物出口量及金额情况
 
  从上表可以看出:从2017年开始,我国明胶及其衍生物出口量逐年增加,每年增长量都在45%以上。同时,从2017年开始,我国明胶及其衍生物出口金额也逐年增加,每年增长量都在15%以上。
 
  经统计分析,从2017年,明胶及其衍生物不管出口量还是出口金额,都在逐年增加,但单价却逐年下降。2017年至2020年,明胶及其衍生物出口单价的有关数据,见表2。
 
  表2 近4年明胶及其衍生物出口单价
 
  从上表可以看出:从2017年开始,我国明胶及其衍生物出口量和出口金额逐年增加,但是单价却逐年下降。这是因为:
 
  第一、随着时间的推移,我国明胶及其衍生物的生产企业技术得到长足的发展,其经营成本得到有效控制和降低。明胶及其衍生物有了降价的空间,才逐年降低。
 
  第二、2012年"毒胶囊事件"发生之后,明胶及其衍生物曾有一段时间供不应求,明胶及其衍生物价格快速上涨,由此吸引了大量资本进入这个行业,国内新建了一批明胶生产厂家。同时,原有的明胶生产企业都采取扩大产能,其结果是最近几年明胶及其衍生物产能过剩,出现供过于求,造成明胶及其衍生物价格逐年降低。
 
  第三、国内明胶及其衍生物出口业务,受到国际明胶及其衍生物市场波动的影响,价格也会所有调整。最近几年,不仅国内的明胶及其衍生物行业进行扩产,全球明胶及其衍生物行业都在扩产。
 
  第四、明胶及其衍生物出口单价都是以美元为标准签订合同,签订合同要么是签订一年合同,要么是签订半年合同。2017年至2020年,随着人民币持续升值,而统计口径以人民币为口径,是其结果是明胶及其的单价逐年在降低。
 
  第五、明胶的价格还受到出口产品的规格所影响。不同的规格(冻力),其价格不一样。冻力越高,价格也高;冻力低,价格就会有所回落。
 
  总结
 
  我国明胶及其衍生物出口,2017年至2020年得到长足的发展。从2017年到2020年,出口量累计增长331.66%,出口额增长203.23%。这是因为明胶及其衍生物是良好的动物源蛋白质,可广泛应用食品行业和制药行业。食品添加剂明胶可用于生产复配食品添加剂、肉制品、乳制品、酒、糖果、冰淇淋等。胶囊用明胶可用于生产软胶囊壳和硬胶囊壳,最后用于生产胶囊剂。明胶,可用于吸收性明胶海绵。
 
  我国明胶及其衍生物出口,2017年至2020年单价逐年下降。从2017年的42.88元/Kg降低到2020年的30.13元/Kg,降价幅度达到29.75%,这必须引起明胶及其衍生物生产厂家的重视。明胶及其衍生物生产厂家要持续经营下去,不但要重视国内行业发展的大环境,而且要重视全球行业发展的大环境,更要重视其内部环境,要不断节能降耗,降低经营成本。明胶生产企业是水资源应用大户,需要持续改进,降低单位明胶的用水量和污水排放量。明胶生产企业是电力和蒸汽用量大户,要采取技术和设备更新换代,淘汰电力和蒸汽消耗过大的设备,将节能降耗落实到实处。
 
  明胶及其衍生物是资源型产品,其产能受到原料的影响。不管是生产皮明胶所用的动物皮,还是生产骨明胶所用的动物骨,都已供不应求,这些原料的价格在逐年上涨,即使如此其量已不能满足明胶及其衍生物生产厂家的需求。国内明胶及其衍生物生产企业,纷纷从国外采购原料。他们既可选择从非洲某些国家,又可选择从大洋洲某些国家,还可以选择从亚洲某些国家采购原料。不管是从哪个国家采购原料,这些原料都要符合出口国、进口国以及相关国家(明胶及其衍生物出口的国家等)的法律法规标准要求。
 
  明胶及其衍生物出口量将持续增长。第一、胶囊剂因为优良的食用性能和适用性,其用量逐年增加,这势必促进明胶使用量的增加。第二、食品添加明胶广泛用途以及优良的使用性能,其用量将逐年增加。第三,随着人们保健意识和美容意识的增强,胶原蛋白的需求量将持续增加,这势必促进明胶使用量的增加。
 
  参考来源:
 
  1、食品安全国家标准 食品添加明胶 GB 6783-2013
 
  2、中华人民共和国药典(2020年版)二部 明胶
 
  3、中华人民共和国药典(2020年版)四部 胶囊用明胶
 
  4、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014
 
  5、中华人民共和国海关 明胶及其衍生物统计数据
 
  附:近4年明胶及其衍生物出口量和出口额
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