杏林寻宝大会落地广州！7项中药炮制技艺现场展演

　　10 月 9 日，第十八届 “杏林寻宝” 中医药特色技术演示会暨中医学术传承拜师大会在广州举办。这项始于 2009 年的活动，至今已梳理全国中医药特色技术 643 项，完成 306 项技术实地走访调研，持续挖掘民间中医药宝贵技艺。

 

 

　　广东中医药拥有深厚的群众基础，作为著名侨乡，华侨华人成为岭南中医药走向海外的重要桥梁。当地充分发挥侨乡特色，持续推动岭南中医药对外传播与国际推广。

 

 

　　中医药传承既要守住本源，更要做好人才接续。自 2001 年起，广东省中医院率先开展全国名老中医拜师传承工作，探索形成 “跨地区拜师”“集体带、带集体”“一代带二代”“脱产跟师” 等特色人才培养模式。截至目前，共有 212 名 “师带徒” 指导老师，其中国医大师 47 人、全国名中医 25 人，累计跟师弟子达 1336 人次，为中医药薪火传承夯实人才根基。 全国名中医张洪春寄语青年中医从业者，要以医术为本、恪守医德，推动中医药传统智慧与现代医学融合创新，让中医药古老瑰宝在新时代焕发活力。

 

 

　　本次大会首次增设中药炮制技艺展示环节，共展出 7 项炮制技术，覆盖净选、切制、炒、炙等传统工序。各位 “持宝人” 现场实操演示，阐释火候、辅料、炮制时长如何改变药材药性与临床功效，直观展示药材炮制前后性状变化、临床应用方向与质量控制思路。 现场展示多个经典炮制工艺：暨南大学曹晖教授采用甘草水浸泡地龙，经清洗干燥，去除土腥、缓和寒性、降低毒性，增强其清热定喘、通络除痹功效；武汉市中医医院主任药师张义生展示半夏复制法，经过浸泡、煮制、切片、干燥多道工序，祛除半夏毒烈之性，保留降逆化痰作用，保障降逆止呕、化痰散结功效安全应用。

 

 

　　全国名中医、江西中医药大学教授龚千锋指出，行医者需懂药，制药者应知医。中药炮制直接决定饮片品质，坚守 “药材好，炮制好，疗效好”，饮片质量直接关系临床治疗效果。特色饮片产业应朝着标准化、规范化、数据化、智能化方向发展，更好服务临床诊疗。 中华中医药学会专家咨询委员会主任王国强评价，本次新增炮制技艺演示是兼具实践价值与推广意义的创新探索。他提出，医疗机构应持续深化科研攻关，做好经验总结与成果转化推广；同时勉励师承弟子，坚持读经典、跟名师、多临床、有悟性、善思辨、知药性、处好方、讲人文、懂科技、守医德。